Marche Rosato IGT 2012 – Collezione numerata
COL DI CORTE Marche Rosato IGT viene prodotto con una particolare selezione di uve Lacrima provenienti dai vigneti esposti a nord-ovest siti nel comune di Ostra e da uve Sangiovese provenienti dai vigneti esposti a nord-est nel comune di Montecarotto. Suoli argillosi, a circa 200 m s.l.m. freschi e naturalmente ricchi in potassio. Ottenuto con pressatura soffice delle uve, vinificazione “in rosa” e affinamento per quattro mesi in botti di acciaio sulle proprie fecce fini con frequenti “battonage”. COL DI CORTE Rosato Col di Corte si può definire un vino di pronta beva, fruttato e fresco. Le sue caratteristiche aromatiche al naso derivano dalla delicata percezione di fiori di rosa, viola e gelsomino che ricordano le caratteristiche sensazioni del vitigno Lacrima, mentre al gusto si evidenziano leggere note di frutta rossa; di buona lunghezza.
Lacrima 50% Sangiovese50%
COLTIVAZIONE CON TECNICHE DI AGRICOLTURA BIOLOGICA
13% VOL
TEMPERATURA DI SERVIZIO 14°
